Растительные масла – оливковое, льняное, подсолнечное, ореховое и многие другие – высококачественные диетические, и некоторые из них – косметические продукты.

Масла – это ненасыщенные жиры. Ненасыщенные, значит, легко вступающие в разнообразные химические реакции. Это очень полезно. Позволяют организму с их помощью создать любое нужное вещество для любого органа или ткани.

Масла чувствительно реагируют при взаимодействии с кислородом и светом. Поэтому должны быть защищены и от одного и от другого при хранении. Плотно закрыты и находиться в темной емкости, исключающей попадание света. Любого. Свет искусственный и естественный одинаково вреден.

Масло, простоявшее хотя бы сутки на полке магазина в бутылке, например, из зеленого стекла – это уже не кондиция. Применять можно для смазки дверей, для употребления внутрь тоже, но большинства ценных функций в нем уже нет. Поэтому, если вы видите на витрине хорошее масло, но в светлой таре, попросите продавца/товароведа вынести вам ящик с таким маслом, и возьмите бутыль оттуда. Тот, который никогда не отстаивался на свету.

На одном из фото пример: масла в светлых бутылях принесут пользу, если их брать со склада из ящика.

Идеальный вариант упаковки и хранения – металл. На фото пример с линейкой масел греческого концерна GAEA. Еще на двух фото – ассортимент очень достойных и недорогих масел из сети АТБ. Они реально высокого качества и стоят недорого.

Итак, полезными, целебными, косметическими свойствами масла владеют, только не стоявши на свету. Держите это знание всегда в голове, и, покупая масла не в абсолютно защищающей от света таре, не стесняйтесь просить продавца сходить на склад и принести бутыль масла из коробки. Мне в таких просьбах не отказывали никогда.

Будьте здоровы!

​

Андрей Колесник